Mi isla de cocina ideal

Photo by Victor Rodriguez on Unsplash

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La zona de cocción y la de lavar convierten esta isla en la cocina completa. Su brillante acabado metálico contrasta con la calidez del suelo de madera. addictdecor.com

La zona de cocción y la de lavar convierten esta isla en la cocina completa. Su brillante acabado metálico contrasta con la calidez del suelo de madera. addictdecor.com

Ni “La Isla del Tesoro” de Robert Louis Stevenson ni Skorpios, la legendaria isla de Onasis, tampoco Mayorca ni Lanzarote (aunque me encantaría). Os hablo de la isla de la cocina. Parece que hoy no hay cocina sin ella. Amplía las superficies de trabajo, sirve de mesa de desayunos, de mesa de donde hacer los deberes y sacar cuentas… y además queda preciosa como fondo de los selfies caseros. Lo tiene todo y más.

Aunque no todas las cocinas tienen el espacio y la distribución para añadir una isla, actualmente la fiebre de los espacios abiertos que integran la cocina en un área común de salón y comedor las hace la mejor opción para separar ambos ambientes.

Muy a menudo la isla es prácticamente la cocina entera. En ella encontramos el lavaplatos y la placa de cocción; y cuando consta de muebles cerrados forma una unidad de almacenaje sumamente práctica. Entonces todo está a mano, pero también podemos encontrar islas que son un mesón grande con un estante inferior y que presentan una superficie ideal para la preparación de los alimentos, especialmente cuando son de mármol o de maderas duras.

Enuna cocina abierta una isla  con tapa de marmol , a pesar de su gran tamaño el color blanco de su tope, las banquetas de patas metálicas y las originales láparas sin pantalla crean una sensación de ligereza. teginteriors.wordpress.com

Enuna cocina abierta una isla con tapa de marmol , a pesar de su gran tamaño el color blanco de su tope, las banquetas de patas metálicas y las originales láparas sin pantalla crean una sensación de ligereza. teginteriors.wordpress.com

Aunque se están integrando a las cocinas desde hace relativamente poco tiempo y las asociamos a estilos modernos y de líneas limpias, la verdad es que tienen su origen en los mesones centrales de las antiguas cocinas solariegas o las de los grandes restaurantes.

Cuando forman un bloque monolítico de piedras como el mármol o el granito, imponen su presencia y determinan el estilo final de la habitación. He visto hermosas islas creadas a partir de mesas o de muebles originalmente pensados para otra función, y en cocinas pequeñas unas ruedas permiten moverla para despejar el espacio cuando se necesite. En los ambientes abiertos se usa como bar durante las reuniones sociales.

Como vemos, hay muchas formas de integrar una isla en tu cocina. Lo importante es que mantenga proporción con el tamaño de la misma. Si representa un estorbo, es preferible no ponerla, ya que su función es práctica, aporta nuevas superficies de trabajo y de almacenamiento y debe tener espacio alrededor para movernos.

En una amplia cocina un mesón hace de isla, ampliando la superficie de trabajo y sirviendo de comedor para lafamilia. homegardenmagz.com

En una amplia cocina un mesón hace de isla, ampliando la superficie de trabajo y sirviendo de comedor para lafamilia. homegardenmagz.com

 

 

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